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A primeira vez que me deparei com a ideia de jejum intermitente de uma das minhas empreendedoras favoritas, Amanda Tress. Tress é uma treinadora de fitness e mãe de dois filhos, que é completamente inspiradora e tem abdominais incríveis, aparentemente mais ainda com a ajuda do jejum intermitente. A alegação é de que o jejum intermitente, quando feito corretamente, pode ajudar a "redefinir" o funcionamento do sistema de insulina do corpo e quando cronometrado com exercícios, pode ajudá-lo a queimar mais rapidamente e com mais eficácia, sem esgotar os estoques de glicogênio necessários para que seu corpo também não esteja comendo. em si. (Curiosidade: seu corpo come suas reservas musculares primeiro, não o bolo de queijo que você comeu três semanas atrás.)
Fiquei intrigado com a idéia do jejum intermitente (IF), simplesmente porque parece uma coisa bastante fácil que eu poderia fazer como uma mulher com quatro filhos correndo por aí que trabalha em casa. Estou exercitando de forma consistente há um ano, mas não estou vendo resultados, então sei que é hora de mudar meu jogo de nutrição e pensei que SE poderia ser um bom lugar para começar.
Como funciona
Portanto, existem algumas maneiras diferentes de praticar o IF e não há uma maneira "certa" real de fazê-lo, porque é realmente o que você acha que funcionaria melhor para sua vida e os resultados que você está procurando. Geralmente, o guia para iniciantes do FI me informa que as pessoas escolhem uma "janela de jejum", então você basicamente para de comer por cerca de 16 horas. Se você parar de comer às 19h, poderá comer novamente ao meio-dia do dia seguinte. Em termos práticos, isso significa basicamente pular o café da manhã.
Ignorar o café da manhã vai contra tudo o que aprendemos sobre o que é saudável, mas aparentemente a ciência por trás do IF diz que não há razão para não comer quando você não está com fome, e aprendendo a seguir as indicações internas do seu corpo, você está dando seu corpo a chance de "redefinir" sua digestão. E prestar atenção em quando você está realmente com fome é muito mais saudável do que se forçar a comer só porque o café da manhã é a "refeição mais importante do dia".
O experimento
Você também pode fazer um jejum de uma vez por semana em um dia inteiro, então decidi tentar as duas opções e ver o que aconteceu. Eu não tinha exatamente certeza de como as coisas iriam acontecer ou o que esperar desse experimento (exceto o fato de que eu estaria com fome), mas aqui está como a IF funcionou para mim.
Dia 1
Quando comecei o jejum, gostei do pensamento de que, talvez, se você naturalmente não se sentir com fome em determinados momentos do dia, não precisará forçar-se a comer apenas porque deveria. Por exemplo, meu marido e uma de minhas filhas nunca passam fome de manhã, o que eu acho loucura, mas talvez eu não deva forçá-los a comer e, em vez disso, devo me concentrar em ensinar minha filha a ouvi-la pistas internas sobre seu corpo, dizendo a ela o que ele precisa.
O jejum consiste em prestar atenção ao seu corpo quando está realmente com fome, em vez de comer apenas quando somos treinados para comer. Você acha que nossos ancestrais faziam três refeições quadradas por dia em horário determinado? Hum, não. Então, talvez, apenas talvez, nossos corpos possam funcionar mais eficientemente com um estilo de vida em jejum intermitente. Definitivamente, é um pensamento que vale a pena considerar.
Duas coisas funcionaram bem para mim neste pequeno experimento: era a Quaresma e eu sou católico, por isso já sou incentivado a jejuar às sextas-feiras e também sofri com gripe no estômago, o que me ajudou a manter o jejum também porque Sou fraco e adoro comida.
Então, o primeiro dia foi vomitando, graças ao meu amigo The Stomach Flu, que, eu acho, foi um bom começo para minha experiência de jejum. Parei de comer por volta das 15 horas no sábado, quando comecei a sentir febre e não comi até o meio dia do dia seguinte. Obviamente, eu estava ficando doente, mas não me senti bem até comer no dia seguinte. Eu podia literalmente sentir meu açúcar no sangue clamando por energia.
Dia 2
O segundo dia foi muito mais fácil: comi duas torradas para quebrar meu jejum ao meio-dia e depois comi um jantar completo porque estava morrendo de fome além de qualquer crença. Também examinei um pouco por que o IF não seria a melhor ideia para as mulheres, pois nosso corpo trabalha e processa os alimentos de maneira diferente dos homens, o que faz muito sentido para mim. Se você pensar bem, a natureza quer ter certeza de que somos constantemente alimentados para alimentar nossas centenas de descendentes, certo? Além disso, simplesmente fazemos mais em um dia, o que explica minha fome constante.
Não achei que o jejum fosse diferente de qualquer outra vez em que pulo as refeições: sinto-me bem e, de repente, bati em uma parede enorme e estou morrendo de fome além da crença e quero comer tudo à vista. Talvez eu precisasse de um período de adaptação mais longo para "treinar" meu corpo para não comer algo a cada poucas horas, mas, a essa altura, é para isso que meu corpo está acostumado, eu acho. Estive grávida ou amamentando sem parar nos últimos oito anos e meu corpo depende tanto de comida como combustível. No segundo dia, apressei-me totalmente a tirar uma soneca porque, no meio da leitura de uma história para meus filhos pequenos, de repente estava com tanta fome que mal consegui suportar.
Dia 3
Durante o terceiro dia, eu comi normalmente e fiz um cardio leve em casa, porque ainda não estava me sentindo forte o suficiente para ir à academia com treinamento com pesos depois de me recuperar da gripe.
Neste ponto do experimento, gostei que o jejum me desse as ferramentas para realmente ouvir o que meu corpo precisava. Eu não comi só porque a hora no relógio indicava que eu deveria. Por causa disso, eu senti que poderia comer um pouco mais leve e ir um pouco mais leve no meu treino, sem a necessidade de excesso de calorias para compensar todo esse bombeamento de ferro.
Também notei que me senti muito menos inchada e "mais leve" nos meus pés com os dias de jejum, mas ainda era um grande desafio superar a mentalidade de que pular uma refeição no início do dia significava que eu poderia me encher mais tarde.
Dia 4
O quarto dia não foi bonito, pessoal. Depois de jejuar no café da manhã e almoçar normalmente, fui para a academia com minha irmã muito mais nova e muito mais em forma para o dia da perna. Fiz questão de comer um LaraBar no caminho desde que eu estava pressionado pelo tempo, mas sabia que precisaria de algum tipo de energia para sobreviver ao dia da perna, porque o dia da perna com ela é bastante brutal e cheio de mais agachamentos do que eu ' Eu acho que um humano poderia fazer.
Para encurtar a história, ela chutou minha bunda (literalmente), mas então algo aconteceu comigo que nunca aconteceu na história de malhar: eu desmaiei completamente e totalmente durante uma investida a pé. Minha perna literalmente se dobrou debaixo de mim e eu caí no chão. Fiquei tão humilhado e, embora não tenha certeza de que o jejum tenha algo a ver com isso, tenho certeza que sim. Fiz questão de comer um jantar super saudável quando cheguei em casa e desfrutei de salmão, brócolis e batata doce para um reabastecimento de carboidratos.
Dia 5
No quinto dia, percebi uma grande razão pela qual o IF pode não ser uma boa escolha para mim: sou mãe e jejuo bastante por acidente. Percebi que na maioria dos dias, na verdade, não tomo um café da manhã de verdade até às 11h, mas o que faço é beber café a manhã toda, então, durante as refeições, estou literalmente tremendo de fome e pronta para devorar tudo que estiver à vista. Suponho que isso não é o que os proponentes do IF tinham em mente, mas, novamente, também suponho que nenhuma delas fosse uma mulher de 29 anos com quatro filhos pequenos que tiveram que acordar às 5 da manhã para espremer um pouco. trabalhar antes que seus queridinhos acordem. A moral da história no quinto dia foi: Não dê ouvidos aos homens quando eles lhe disserem como melhor abastecer seu corpo.
E não, eu não estou com fome, por que você pergunta?
Mas, sério, no quinto dia, percebi que tomo muito café (geralmente três ou quatro xícaras por manhã) do que preciso e isso realmente afeta o quanto como. Quando cruzo a linha para aquela sensação desorientada e trêmula de dor de cabeça, sei que fui longe demais. Eu acho que um conselho melhor seria adicionar um excesso de água às minhas manhãs.
Dia 6
No sexto dia, na verdade, tive que desistir do café pelo resto do meu experimento em jejum porque, caramba, o café me deixa com fome e nervosa? Eu acho que pode ser o fato de eu normalmente beber três xícaras por dia, mas ainda assim, eu literalmente não funcionaria se eu tomasse café e não tivesse comida pelo menos logo depois.
O que é interessante sobre tudo isso é que descobri que realmente não preciso de comida de manhã, a menos que eu coma comida de manhã. No segundo em que como algo, mesmo uma pequena mordida de ovos no prato dos meus filhos, é como se estivesse enfileirando meu metabolismo e dizendo para ele estar pronto para mais combustível. Mas se não comer nada, posso durar facilmente até o almoço sem sentir fome.
Eu também sei que prefiro correr e malhar com o estômago vazio e sempre o fiz, apenas porque me sinto mais confortável, mas se estou fazendo um treino com pesos completos, o jejum realmente não funciona. Só não sou capaz de levantar o peso que sei e posso arrastar meus treinos. Cardio é ótimo para fazer depois de um jejum, mas para mim, eu preciso comer algum tipo de proteína para alimentar um treino com pesos.
Na verdade, eu tentei um jejum de dia inteiro hoje no sexto dia, só para ver se eu conseguiria e como isso me faria sentir, mas não consegui. Eu sou fraco e tenho filhos e sempre há comida por perto e eu estava com fome e também, eu queria me exercitar e estava com muito medo de desmoronar novamente, então comi isso.
Dia 7
Hoje, eu definitivamente senti que minha fome diminuiu e que meu corpo está começando a se ajustar a menos refeições, mas ainda não consigo sacudir a estranha dor de cabeça - um pouco de náusea e tontura que sinto quando não estou comendo.. Eu não quebrei meu jejum até o meio-dia de hoje, mas então eu sinto que falhei principalmente porque eu comi duas torradas de maçã e canela e depois comi macarrão com queijo direto da panela, enquanto eu estava fazendo o almoço das crianças. (Por que sempre tem um sabor muito melhor quando você o devora direto da panela ??)
Fiquei na pista pelo resto do dia e, estranhamente, é como se meu corpo estivesse se purgando depois do deslize com a torrada. Senti-me mais claro e focado, mas ainda com fome. Eu sabia que, se não comesse logo, ficaria com fome, com certeza, por isso planejei tomar um leve suco de espinafre antes do treino. Definitivamente, eu não queria repetir o quarto dia porque é dia da perna de novo, pessoal. Também bebi água como se não houvesse amanhã para afastar a fome e me manter hidratado.
O que eu aprendi
Honestamente, eu sinto que o IF é uma boa opção depois de me sentir completamente nojento por um fim de semana de refeições ruins, férias ou algo assim, mas, em geral, isso não me fez sentir bem. Eu gosto do fato de ter tirado a pressão do café da manhã logo de manhã ou então, mas fora isso, parecia meio preguiçoso.
Provavelmente continuarei meus hábitos de ficar com o estômago vazio, porque é o que faço e sempre fiz, mas também estou aberto a explorar o uso de alimentos como combustível, porque agora, algo não está dando certo com a minha perda de peso e estou determinado a descobrir. Eu acho que se você está pensando em experimentar o SE, deve fazê-lo com um nutricionista ou treinador profissional, em vez de ficar doido como eu, porque agora, meu corpo não parece gostar de pular comida e até eu estar pronta desistir do café, acho que se não for a resposta para mim.
